А вы знали, что под Калининградом есть ферма, где живут осетры весом около 17 кг?
И там же выращивают улиток — да‑да, тех самых, что подают в ресторанах с маслом и травами!
Заинтригованы?
Тогда вот подробности:
В посёлке Рожково (это всего 30–40 минут от города) находится настоящая осетрово‑улиточная ферма.
И туда можно попасть с экскурсией!
Вас ждёт:
прогулка по ферме: посмотрите, как живут «Маши» и «Васи» (так тут ласково зовут осетров);
рассказ о том, как получают чёрную икру без вреда для рыбы;
история про улиток, которых, по легенде, завёз сюда сам Наполеон;
и самое главное — ДЕГУСТАЦИЯ!
Чёрная икра, блюда из осетра и улитки по‑французски + бокал . Ммм…
Фото/текст: Наталия Никифорова экскурсовод- гид Калининградской область


